Julie Cuisine sur la Plage 01/12/2024

Minis citrouilles farcies et gourmandes

Minis citrouilles farcies et gourmandes

Le DimancheJulie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mardi à 8h32 et le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55


Mini citrouilles farcies et gourmandes


Pour 4 personnes


4 mini citrouilles
250g de chèvre frais pas trop affiné
250g de viande de boeuf hachée
250g de viande de porc hachée
1 oignon
1 gousse d'ail
50g de noisettes fraîches
Chapelure
Sel, poivre, piment d'Espelette
Basilic



Laver et creuser les mini citrouilles, récupérer la chair pour une soupe ou un gratin, vous pouvez également en mettre un peu dans la farce.
Mélanger le chèvre et la farce. Couper ensuite ail et oignon et émincer les. Mixer les noisettes finement, hacher le basilic.
Mélanger le tout et assaisonner correctement.
Parsemer le dessus de chapelure et enfourner une petite heure à 140°

Écouter :

Minis citrouilles farcies et gourmandes

Les titres diffusés sur Plage FM
  • Sam Fender People Watching
    Sam Fender People Watching 23:42
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    Marc Lavoine Le protocole 23:39
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