Le Dimanche, Julie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mardi à 8h32 et le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55
Du sauuuummmooonnnn
Pour 4 gourmands malades
400g de pâtes type fettuccine, papillons, penne
550g de saumon frais sauvage si possible
1 citron confit
1 citron normal
Aneth
Sel aux herbes et poivre noté agrumes
Curry
25cl de crème végétale ou classique
Dans un cul de poule, faîtes mariner le saumon dans le jus de citron et le citron confit émincé, avec herbes et épices
Faîtes cuire vos pâtes et faites les revenir ensuite un peu dans la crème.
Ajoutez ensuite le saumon mais en coupant le feu, c'est bien que le saumon soit à peine cuit c'est comme ça qu'il est le meilleur. Épluchez et hacher finement l'aneth et bon ap
