Le Dimanche, Julie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mardi à 8h32 et le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55
Salade chou, pomme, raisins, noix et comté
Pour 4 personnes
1/2 chou rouge
1 pomme
Des raisins secs
Des cerneaux de noix
150g de comté
Vinaigre de cidre
Moutarde
Huile d'olive
Échalote 1
Sel poivre
On detox un peu pour préparer le printemps sans oublier de se faire plaisir avec cette petite salade fraîche et gourmande...
On lave, épluche nos fruits et légumes. On émince le chou finement, on fait de jolies tranches de pommes, on cisèle notre échalote.
On prépare notre assaisonnement, un filet d'huile, un peu de vinaigre, un peu de moutarde et sel poivre pour terminer.
Dans un joli bol on dresse notre salade, on parsème de raisins et de noix et on assaisonne plutôt dans l'assiette...
Bon app'
