L'Astuce du Chef 19/04/2026

Escalope de Foie Gras

Escalope de Foie Gras

Tous les Dimanches, à 11h30 et 17h, Arnaud Chartier, chef du Pitey à Arès, partage avec vous une astuce pour sublimer un plat. Retrouvez également l'Astuce du Chef sur PLAGE FM le Mardi à 8h32 et le Mercredi à 11h30.

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Escalope de Foie Gras Poêlée

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Galettes Parmentières

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Les titres diffusés sur Plage FM
  • Wet Wet Wet Broke Away
    Wet Wet Wet Broke Away 02:21
  • Esmée Dopamine
    Esmée Dopamine 02:19
  • Teddy Swims Mr Know It All
    Teddy Swims Mr Know It All 02:15
  • Hélène Segara Je vous aime adieu
    Hélène Segara Je vous aime adieu 02:12
  • José Dada
    José Dada 02:08