Le Dimanche, Julie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55
Les Coquiflettes de Juju
Pour 4 personnes
400 g de coquillettes
300 g de lardons, jambon, pancetta...
1 oignon
300 g de crème fraîche
5 cl de vin blanc sec
1 reblochon
Sel, poivre, Piment d'espelette, Ail semoule
Alors mes gourmands, on part sur une recette pas light mais super réconfortante...
On commence par émincer les oignons et on les fait revenir dans une poêle avec les lardons. On déglace au vin blanc puis on ajoute la crème.
On fait cuire les pâtes et on mélange tout ça, on verse dans notre plus joli plat à gratin.
On coupe le reblochon en 2 et on dispose les moitiés sur notre mélange.
On enfourne ce plat super light pour une quinzaine de minutes à 180°
Bon ap et bonne année
