Julie Cuisine sur la Plage 08/01/2023

Nage de poisson et légumes

Nage de poisson et légumes

Le DimancheJulie Bayle, cheffe à domicile de Julie Dans Ma Cuisine, vous propose une recette ultra facile sur PLAGE FM à 11h30 et 17h (rediffusion le mercredi à 11h30).
Pour contacter Julie, c'est ici ou par téléphone 06 88 74 38 55


Nage de poisson et légumes


500g de filet de poissons
3 carottes
2 pommes de terre
1 poireau
Bouillon poisson ou légumes
40 cl de lait de coco
Sel, poivre, gingembre, piment d'espelette



Épluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en cubes assez petits. Lavez le poireau et émincez-le. Faites cuire les légumes couvert à hauteur dans de l'eau, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Coupez les filets de poissons en morceaux. Dans une casserole, placez les légumes, les morceaux de poissons, les bouillons, épices, et couvrez de lait de coco et d'eau des légumes. Faites cuire à feu moyen, jusqu'à ce que les poissons soient cuits. Dégustez chaud et rectifier l'assaisonnement.

Les titres diffusés sur Plage FM
  • Tryo Desolé pour hier soir
    Tryo Desolé pour hier soir 12:05
  • Montmartre , Martin Stahl Better Off Now
    Montmartre , Martin Stahl Better Off Now 12:02
  • DJ Youcef Boom Boom Bam Bam
    DJ Youcef Boom Boom Bam Bam 11:59
  • The Police So Lonely
    The Police So Lonely 11:54
  • MC Solaar Ils dansent
    MC Solaar Ils dansent 11:52