Aujourd'hui Plage FM reçoit Philippe Etchebest, le Chef étoilé de l'Hostellerie de Plaisance (établissement situé à Saint-Emilion) rendu populaire par l'émission Cauchemar en Cuisine qu'il anime régulièrement sur M6.
Dans cette émission Nicolas et le Chef parlent des coulisses des émissions Cauchemar en cuisine et Cauchemar à l'hôtel, de la carrière du Chef étoilé ainsi que de son quotidien chargé.
Ré-écoutez cette émission spéciale enregistrée à l'Hostellerie de Plaisance, où Nicolas a rencontré pour vous Philippe Etchebest.
(Photos : hostellerie de Plaisance et Facebook Officiel de Philippe Etchebest)